Cocotte à moules émaillée - avec couvercle, HENDI, 3,5L, ø220x(H)195mm

Cocotte à moules émaillée HENDI : l'outil indispensable pour votre cuisine professionnelle

Conçue pour la restauration haut de gamme

Optimisez la préparation et la cuisson de vos moules, fruits de mer et autres spécialités marines avec cette Cocotte à moules émaillée signée HENDI. Avec sa capacité de 3,5L, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles telles que restaurants, hôtels ou cafétérias. Sa conception robuste garantit une utilisation intensive tout en conservant ses qualités d’origine, assurant ainsi une performance durable et une cuisson homogène.

Caractéristiques techniques pour une utilisation optimale

• Capacité : 3,5 litres, idéale pour servir plusieurs portions en une seule cuisson
• Dimensions : ø220 x H195 mm, compacte pour s’intégrer dans tout espace de cuisine
• Matériau : Émail noir de haute qualité, renforcé d’un rebord en acier inoxydable
• Compatibilité : Tous types de feux, y compris induction, pour une flexibilité maximale
• Marque : HENDI, référence 625057, gage de fiabilité et de prestige

Les avantages de l’émail noir pour la cuisine professionnelle

L’émail noir de cette cocotte offre une distribution de chaleur exceptionnelle, garantissant une cuisson précise et uniforme de vos moules ou autres fruits de mer. Facile à nettoyer, il résiste aux rayures et ne réagit pas avec les aliments, assurant ainsi une hygiène irréprochable dans toutes vos préparations. Son design pratique facilite également la manipulation, tout en conservant une allure élégante adaptée à tout environnement professionnel.

Un design pratique et innovant

Le couvercle hermétique permet de retenir l’humidité et la chaleur, pour des moules parfaitement cuits et savoureux. Le rebord en acier inoxydable renforce la structure et facilite la prise en main, même lors des manipulations les plus exigeantes. La taille compacte de cette cocotte la rend idéale pour une utilisation quotidienne sur n’importe quelle plaque ou four professionnel.

La solution idéale pour les établissements exigeants

Compatible avec tous les types de feux, y compris induction, cette Cocotte à moules HENDI est un investissement durable pour tout établissement soucieux de la qualité de ses plats. Sa conception robuste et ses matériaux de qualité supérieure en font un outil fiable, qui accompagnera votre équipe pendant de nombreuses années.

Faites le choix de la qualité HENDI

Reconnue pour la fiabilité et la performance de ses produits, la marque HENDI garantit une expérience culinaire exceptionnelle. La cocotte à moules émaillée est un équipement essentiel pour sublimer vos spécialités de la mer, tout en facilitant votre travail en cuisine.

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