Cocotte en fonte émaillée, HENDI, 0,27L, Rouge, 130x100x(H)48mm

Cocotte en fonte émaillée, HENDI, 0,27L, Rouge, 130x100x(H)48mm

Performance et Durabilité Exceptionnelles

La cocotte en fonte émaillée HENDI de 0,27L est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte robuste et recouverte d'un émail rouge élégant, cette cocotte est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle. Grâce à sa taille compacte (130x100x(H)48mm), elle convient parfaitement à la préparation de portions individuelles ou à l'utilisation comme plat de service.

Polyvalence et Efficacité Énergétique

Cette cocotte est idéale pour une variété de méthodes de cuisson. Que vous souhaitiez mijoter, cuire, frire ou même rôtir, elle offre une distribution uniforme de la chaleur, du fond jusqu'aux parois. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle est également parfaite pour une utilisation au four. La fonte, connue pour son efficacité énergétique, conservera la chaleur plus longtemps, permettant ainsi de maintenir vos plats au chaud avant le service.

Design et Fonctionnalités

Le couvercle de cette cocotte est équipé d'ergots qui permettent de faire retomber la vapeur, préservant ainsi les arômes et l’humidité des plats mijotés. L'intérieur émaillé réduit l’adhérence et facilite le nettoyage, bien que la cocotte ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle. Son design élégant en dégradé rouge avec un intérieur noir ajoutera une touche de sophistication à votre cuisine.

Avantages Clés

• Distribution uniforme de la chaleur : Assure une cuisson régulière sans brûler ni accrocher.
• Polyvalence : Convient pour mijoter, cuire, frire et rôtir.
• Conservation de la chaleur : Maintient les plats au chaud plus longtemps.
• Design élégant : Parfait pour le service direct à table.
• Ergots de couvercle : Conservent l’humidité et les arômes.

Pourquoi Choisir la Cocotte en Fonte HENDI?

La cocotte en fonte émaillée HENDI de 0,27L est non seulement un ajout esthétique à votre équipement de cuisine, mais elle est aussi un outil extrêmement fonctionnel et durable. Que vous soyez chef dans un restaurant, hôtelier ou propriétaire de caféteria, cette cocotte répondra à tous vos besoins de cuisson et de service. Investir dans cette cocotte, c'est choisir la qualité et la performance pour des résultats culinaires exceptionnels.

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