Cocotte en fonte émaillée, HENDI, 4,4L, Rouge, 365x290x(H)115mm

Cocotte en fonte émaillée HENDI, 4,4L, Rouge, 365x290x(H)115mm : l'outil incontournable pour la cuisine professionnelle

Une performance exceptionnelle pour des plats parfaitement mijotés

La Cocotte en fonte émaillée HENDI est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 4,4L, elle permet de préparer des portions généreuses tout en assurant une distribution uniforme de la chaleur. La fonte, renommée pour sa résistance et sa capacité de rétention thermique, garantit une cuisson homogène, idéale pour mijoter, braiser ou cuire à basse température. Son émaillage rouge brillant confère à cette cocotte une allure élégante, tout en facilitant son entretien. La surface émaillée évite l’adhérence, simplifiant le nettoyage et assurant une hygiène optimale.

Un design robuste et polyvalent pour toutes vos préparations

Cette cocotte en fonte émaillée est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, gaz, électrique ou four. Son couvercle ergonomique à anses permet de conserver l’humidité et les arômes, pour des plats savoureux à chaque utilisation. Son format compact (365x290x(H)115mm) s’intègre parfaitement dans votre cuisine professionnelle, que ce soit en cuisine centrale, dans un hôtel ou dans un restaurant. Son design élégant en rouge apportera une touche de modernité à votre équipement tout en étant pratique et durable.

Les avantages clés pour un investissement rentable

• Chauffe homogène : La fonte assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds.
• Réduction des coûts énergétiques : La forte capacité de rétention thermique permet de réduire la consommation d’énergie.
• Entretien simplifié : Son revêtement émaillé facilite le nettoyage manuel, sans effort.
• Polyvalence d’utilisation : Idéale pour mijoter, cuire, braiser ou même servir directement à table.
• Durabilité : Conçue pour résister à une utilisation intensive, cette cocotte garantit un rapport qualité/prix optimal.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour préserver cette cocotte en fonte émaillée HENDI, il est conseillé de la laver à la main avec un détergent doux. Évitez le lave-vaisselle pour prolonger sa durée de vie. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver l’émail. Lorsqu’elle est utilisée comme plat de service, elle conserve la chaleur plus longtemps, offrant un confort optimal à vos clients.

Faites le choix de la qualité pour votre cuisine professionnelle

Investir dans cette cocotte en fonte émaillée HENDI de 4,4L, allie performance, durabilité et esthétique. Son design robuste et ses performances thermiques en font un outil indispensable pour obtenir des plats mijotés parfaits à chaque service. Ne laissez pas passer cette opportunité d’optimiser votre équipement avec un produit de référence, référence 626849, conçu pour répondre aux exigences des professionnels exigeants.

Transformez votre cuisine dès aujourd’hui avec cette cocotte de qualité supérieure !