Cocotte en fonte émaillée, HENDI, 6,88L, Rouge, 405x255x(H)134mm

Cocotte en Fonte Émaillée HENDI, 6,88L, Rouge, 405x255x(H)134mm : l'outil indispensable pour votre cuisine professionnelle

Une cuisson parfaite et durable pour les professionnels exigeants

La Cocotte en Fonte Émaillée HENDI de 6,88L est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Son corps en fonte émaillée assure une distribution homogène de la chaleur, essentielle pour obtenir des résultats de cuisson constants et parfaits. Son design élégant en rouge vibrant apporte une touche d’esthétique à votre équipement, tout en étant résistant à l’usage quotidien.

Caractéristiques techniques pour une performance optimale

• Dimensions : 405x255x(H)134mm, idéale pour préparer de grandes quantités.
• Capacité : 6,88L, parfaite pour mijoter, braiser ou cuire de gros morceaux.
• Matériau : Fonte émaillée de haute qualité, facile à nettoyer et résistante aux chocs.
• Couleur : Rouge extérieur, intérieur noir pour une utilisation pratique et esthétique.

Les avantages d’une cocotte HENDI pour votre cuisine professionnelle

• Polyvalence : Idéale pour diverses préparations — mijotés, fritures, cuissons au four ou à induction. La cocotte en fonte HENDI s’adapte à tous les types de cuisson.
• Conservation de la chaleur : La fonte maintient la température uniformément, réduisant ainsi le risque de brûlure ou de cuisson inégale.
• Couvercle innovant : Équipé d’ergots facilitant la retombée de vapeur, pour préserver la moisture et les saveurs de vos plats.
• Entretien facilité : Son émaillage anti-adhésif facilite le nettoyage, tout en assurant une longue durée de vie.
• Design robuste et esthétique : La couleur rouge éclatante donne une allure professionnelle et moderne à votre cuisine.

Utilisation et entretien pour une durabilité maximale

Bien que très résistante, cette cocotte en fonte émaillée doit être lavée à la main pour préserver son émail. Évitez le lave-vaisselle pour garantir sa longévité. Son entretien simple et régulier vous assurera des performances durables, année après année.

Applications professionnelles pour une cuisine performante

Les chefs, traiteurs, hôtels et restaurants trouveront cette cocotte idéale pour préparer de grandes quantités tout en conservant la saveur et la texture de chaque plat. Sa capacité de 6,88L en fait un choix parfait pour la cuisson de plats élaborés, à servir rapidement ou à préparer à l’avance.

Faites le choix de la qualité avec HENDI

Optez pour la Cocotte en Fonte Émaillée HENDI pour optimiser votre productivité et garantir une qualité de cuisson irréprochable. Sa robustesse, sa capacité et son design en font un investissement rentable pour toute cuisine professionnelle exigeante.

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