façonneuse avec 2 rouleaux parallèles pour pizzas ø 260-400 mm

Façonneuse avec 2 rouleaux parallèles pour pizzas ø 260-400 mm – Performance et précision professionnelles

Optimisez votre production de pizzas avec la façonneuse VIRTUS

La façonneuse avec 2 rouleaux parallèles est l’équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à gagner du temps tout en garantissant une qualité constante. Conçue par VIRTUS, une référence en matériel de cuisine professionnelle, cette machine facilite la mise en forme de pâtes de toutes tailles, notamment pour pizzas, pains ou pâtisseries.

Un appareil innovant pour une préparation sans effort

Grâce à ses deux rouleaux parallèles, cette façonneuse permet un étalement précis de la pâte, assurant une épaisseur uniforme et un diamètre ajustable entre 260 et 400 mm. Idéal pour préparer rapidement de grandes quantités de pizzas, cette machine évite la fatigue liée au façonnage manuel et garantit une consistance parfaite à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques et avantages

• Construction robuste en acier inoxydable, garantissant une longévité optimale et une facilité d’entretien.
• Fonctionnement à froid pour préserver les qualités organoleptiques de la pâte.
• Réglages simples pour ajuster l’épaisseur et le diamètre selon vos besoins spécifiques.
• Facile à utiliser, même pour des opérateurs peu expérimentés, permettant une production efficace et sans interruption.
• Capacité adaptée pour des diamètres allant jusqu’à 400 mm, parfait pour de grandes pizzérias ou hôtels.

Pourquoi choisir la façonneuse VIRTUS ?

Opter pour cette façonneuse c’est investir dans un outil fiable, qui optimise votre flux de production et réduit la main-d'œuvre nécessaire. Plus besoin de manipulations fastidieuses ou de techniques compliquées : la machine prend en charge la majorité du travail, laissant vos équipes se concentrer sur la qualité et la créativité.

Conclusion : un investissement pour votre cuisine professionnelle

Que vous gériez une pizzeria, un hôtel ou une cafetéria, cette façonneuse avec 2 rouleaux parallèles est la solution idéale pour réaliser rapidement des pâtes parfaitement uniformes. Son design ergonomique et ses réglages précis en font un outil indispensable pour toute cuisine ambitieuse.

Ne laissez pas la qualité de votre pâte au hasard : optez pour la technologie VIRTUS et améliorez dès aujourd’hui votre productivité!