Gril à contact avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 450x250 mm

Gril à contact avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 450x250 mm – Performances professionnelles pour une cuisson optimale

Une conception robuste pour une utilisation intensive

Le Gril à contact avec plaques rainurées en fonte de VIRTUS, référence AJA0003E, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa structure en acier inoxydable garantit une grande résistance à la corrosion et facilite l’entretien, assurant une hygiène impeccable. La plaque inférieure de 450x250 mm offre une surface généreuse, idéale pour préparer de nombreux plats simultanément. Sa conception robuste permet une utilisation intensive, tout en conservant une performance constante dans le temps.

Des plaques rainurées en fonte pour une cuisson homogène

Les plaques en fonte rainurées sont spécialement traitées pour optimiser la répartition de la chaleur. Leur surface rainurée permet non seulement d’obtenir de magnifiques marques de grillades, mais aussi d’évacuer efficacement le gras, pour une cuisson plus saine. La faible absorption de chaleur de la fonte assure une montée en température rapide et une conservation optimale de la chaleur, pour des résultats toujours parfaits, même lors des services les plus chargés.

Facilité d’utilisation et d’entretien

Ce gril à contact est équipé d’un commutateur rotatif avec thermostat précis, permettant un réglage facile de la température selon le type de cuisson souhaitée. La poignée en plastique thermo-isolant garantit une manipulation sécurisée, même lors des opérations de contrôle ou de repositionnement. De plus, il dispose d’un bac de récupération des graisses amovible, facilitant le nettoyage et contribuant à maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.

Adapté aux professionnels exigeants

Que vous gériez un restaurant, une cafétéria ou un service de traiteur, ce gril à contact offre une performance fiable pour la cuisson de viandes, poissons, sandwichs ou légumes. Sa conception ergonomique et ses matériaux de haute qualité en font un outil indispensable pour optimiser votre productivité, tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.

Investissez dans la qualité professionnelle avec le Gril à contact VIRTUS, une solution durable pour des résultats de cuisson exceptionnels. Faites l’expérience d’une cuisson rapide, uniforme et hygiénique, adaptée aux exigences du secteur de la restauration.