iVide Plus Thermoplongeur, SousVideTools, 230V/2200W, 130x145x(H)330mm

Thermoplongeur de Haute Précision

Le iVide Plus Thermoplongeur de SousVideTools, avec sa puissance de 230V/2200W et ses dimensions de 130x145x(H)330mm, est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Grâce à son régulateur de température de haute précision, ce thermoplongeur garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.

Caractéristiques Techniques Avancées

• Interface écran tactile de 4 pouces pour une utilisation intuitive.
• Conçu pour s'adapter à n'importe quel récipient de cuisson, rond ou plat, avec une profondeur minimum de 16,5 cm grâce à sa pince.
• Capacité optimale jusqu'à 80 litres.
• Plage de température de 5°C à 99°C, avec une précision de 0,07°C.
• Minuteur programmable entre 1 minute et 99 heures.

Sécurité et Fiabilité

Pour garantir la sécurité, le iVide Plus Thermoplongeur est équipé de plusieurs dispositifs de protection :

• Arrêt automatique en cas de niveau d'eau trop bas.
• Pompe de circulation intégrée pour éliminer les zones froides et chaudes.
• Capteur de température pour éviter la surcharge et la surchauffe.

Connectivité et Contrôle

L'application dédiée permet de contrôler plusieurs appareils simultanément, offrant une flexibilité incomparable. Recevez des notifications pour confirmer que l'eau est à température et que les aliments sont cuits. Si le temps de cuisson est terminé, l'application maintient les aliments à une température optimale.

Facilité d'Utilisation et Maintenance

Ce thermoplongeur est conforme à la norme IPX7, ce qui le rend résistant aux éclaboussures et à l'immersion accidentelle dans l'eau. De plus, il est livré avec plus de 600 recettes disponibles via l'application, ainsi qu'un calculateur Sous Vide pour simplifier votre processus de cuisson.

Mémoire et Historique

Enregistrez vos propres temps de cuisson et températures grâce à la fonction de mémoire de recettes. Pour un meilleur contrôle HACCP, gardez en mémoire les dernières 10 préparations et températures.

Pourquoi Choisir le iVide Plus Thermoplongeur ?

Le iVide Plus Thermoplongeur de SousVideTools est un outil fiable et performant, idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants, hôtels et cafétérias. Sa haute précision, sa connectivité avancée et ses dispositifs de sécurité en font un choix incontournable pour tous les chefs exigeants.

Investissez dès aujourd'hui dans le iVide Plus Thermoplongeur et transformez votre approche de la cuisson sous vide avec un appareil qui garantit des résultats impeccables, à chaque fois.

Commandez maintenant et faites l'expérience d'une cuisson sous vide de haute précision avec le iVide Plus Thermoplongeur, SousVideTools, 230V/2200W, 130x145x(H)330mm.