Machines à crème, capacité 4 litres, production 100 litres/ heure, condensation d'ai

Machines à crème professionnelles – Capacité 4 litres, production 100 litres/heure

Une solution performante pour une production de crème optimale

Les machines à crème VIRTUS, référence KREAM5/T, sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, et cafeterias. Avec une capacité de 4 litres, elles permettent une production horaire jusqu'à 100 litres, garantissant une efficacité maximale lors des services intensifs. Que vous prépariez des desserts, des cafés gourmets ou des buffets, cette machine vous assure une crème fraîche et parfaitement fouettée à tout moment.

Technologie avancée pour une crème de qualité supérieure

Équipée de pompes rotatives, cette machine à crème traite aussi bien des crèmes légères que lourdes, offrant une texture parfaite adaptée à toutes vos créations culinaires. Son système de condensation d'air innovant assure une température constante dans le réservoir, évitant tout risque de dégradation de la crème ou de séparation des graisses. La réfrigération indirecte maintient la crème à la température idéale, garantissant une fraîcheur optimale tout au long du processus.

Facilité d’utilisation et hygiène optimale

Le couvercle transparent facilite le contrôle du niveau de crème liquide dans le réservoir, évitant ainsi toute ouverture inutile qui pourrait faire baisser la température ou compromettre la qualité du produit. Le réservoir amovible simplifie le nettoyage, permettant une hygiène impeccable et un entretien rapide. La possibilité d’arrêter la production à tout moment offre une flexibilité précieuse lors des services ou des préparations anticipées.

Caractéristiques techniques clés

• Capacité : 4 litres de crème
• Production : jusqu’à 100 litres par heure
• Système de refroidissement : condensation d'air avec réfrigération indirecte
• Facilité d’entretien : réservoir amovible
• Contrôle : couvercle transparent pour une gestion facile du niveau de crème
• Fabricant : VIRTUS
• Référence produit : KREAM5/T

Pourquoi choisir cette machine à crème ?

Opter pour cette machine à crème VIRTUS, c’est garantir une production fiable, une qualité constante et une utilisation simplifiée pour des résultats professionnels à chaque utilisation. Elle s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, où la rapidité et la précision sont essentielles. Investissez dans une solution durable qui optimise votre productivité tout en assurant la satisfaction de vos clients.

Boostez votre activité avec la machine à crème KREAM5/T – la référence pour une crème fouettée de qualité supérieure, rapide et fiable !