Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve, HENDI, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 290x590x(H)580mm

Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve HENDI : une solution performante pour les professionnels

Un équipement de qualité pour des résultats constants

Le Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve HENDI est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa conception robuste et sa technologie avancée garantissent un pétrissage homogène, efficace et sans effort. Que vous prépariez des pâtes pour pizza, pain ou viennoiseries, cet appareil vous offre la performance nécessaire pour satisfaire une clientèle exigeante.

Des caractéristiques techniques adaptées à votre activité

• Capacité de production : jusqu'à 35 kg/h, idéal pour gérer des volumes importants sans perdre en qualité.
• Volume de la cuve : 10L, permettant de préparer de grandes quantités en une seule fois.
• Dimensions compactes : 290x590x(H)580mm pour s’intégrer facilement dans tout type de cuisine professionnelle.
• Puissance : 230V / 370W, assurant un équilibre parfait entre puissance et économie d’énergie.

Une conception robuste et sécurisée

Le corps en acier laqué blanc confère à cet appareil une grande durabilité. La cuve, la grille de protection et la spirale en acier inoxydable AISI 304 garantissent une résistance accrue et une facilité d’entretien. La sécurité est également une priorité, avec un microrupteur qui stoppe automatiquement le pétrin lorsque la grille est levée, évitant tout risque d’accident.

Fonctionnalités avancées pour un usage simplifié

• Entraînement par chaîne : assure un fonctionnement silencieux et efficace, même lors de longues sessions de pétrissage.
• Minuteur intégré : programmable jusqu’à 30 minutes pour une gestion optimale du temps de préparation.
• Mobilité : équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, pour déplacer facilement l’appareil dans votre cuisine tout en garantissant sa stabilité.

Pourquoi choisir le Pétrin à spirale HENDI ?

Ce pétrin à spirale est l’outil idéal pour optimiser votre productivité tout en assurant une qualité de pâte exceptionnelle. La technologie de spirale permet une homogénéité parfaite et évite de chauffer la pâte, préservant ainsi ses qualités organoleptiques. Facile à utiliser, à entretenir et à déplacer, il répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles modernes.

Investissez dans un équipement fiable qui vous accompagnera dans la réussite de toutes vos préparations. Faites confiance à HENDI pour des résultats professionnels, constants et rapides. 🚀

N’attendez plus pour améliorer votre performance en cuisine avec ce pétrin à spirale performant et robuste.