Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve , HENDI, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 435x750x(H)810mm

Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve, HENDI : la solution professionnelle pour vos pâtes

Optimisez la production de votre établissement avec le Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve de la marque HENDI. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, cet appareil allie performance, durabilité et sécurité pour garantir des résultats parfaits à chaque utilisation.

Performance exceptionnelle pour une pâte homogène

Avec une capacité de 32L et une production pouvant atteindre 88 kg/h, ce pétrin est idéal pour les cuisines industrielles, boulangeries ou pizzerias. Son moteur puissant de 1100W alimenté en 400V assure une efficacité maximale, même lors de longues sessions de pétrissage. La conception en spirale permet une mélange uniforme, évitant de chauffer la pâte, pour une texture parfaitement aérée et souple. La tête fixe garantit une stabilité optimale durant le processus, permettant de travailler en toute confiance.

Construction robuste et sécurité renforcée

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, la cuve et la spirale offrent une résistance accrue aux usages intensifs et facilitent l’entretien. Le boîtier en acier laqué blanc ajoute à la fois une touche esthétique et une protection contre la corrosion. La protection de sécurité équipée d’une grille permet d’ajouter des ingrédients en toute sécurité, tandis que le microrupteur intégré coupe automatiquement l’appareil si la protection est levée, assurant une sécurité maximale pour l’opérateur.

Facilité d’utilisation et mobilité

Équipé d’un minuteur intégré de 30 minutes, ce pétrin facilite la gestion du temps de pétrissage. Ses quatre roues, dont deux avec freins, rendent le déplacement simple, même dans les espaces réduits. La transmission par chaîne et le moteur à bain d’huile garantissent un fonctionnement silencieux et durable, limitant les nuisances sonores dans votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques clés

• Dimensions : 435x750x(H)810mm
• Capacité de la cuve : 32L
• Production : 88 kg/h
• Alimentation : 400V/1100W
• Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 et acier laqué blanc

Pourquoi choisir ce pétrin HENDI ?

• Homogénéité parfaite pour une pâte lisse et aérée
• Sécurité renforcée avec protections intégrées
• Mobilité facilitée grâce aux roues avec freins
• Fonctionnement silencieux et durable

Transformez votre processus de pétrissage avec le Pétrin à spirale HENDI (réf. 226308). Investissez dans un équipement fiable, performant et sécurisé pour satisfaire vos clients et augmenter votre productivité. Commandez dès aujourd’hui pour bénéficier d’une pâte toujours parfaite, à chaque fournée !