Planche à découper lisse 600 x 400 x 20 HACCP - Blanc - GILAC

Une découpe parfaite avec la Planche à découper lisse 600 x 400 x 20 HACCP - Blanc - GILAC

La Planche à découper lisse 600 x 400 x 20 HACCP - Blanc - GILAC est l'outil incontournable pour garantir une sécurité alimentaire optimale dans tout établissement professionnel. Conçue pour répondre aux exigences strictes des normes HACCP, cette planche assure non seulement une hygiène irréprochable mais aussi une performance de découpe exceptionnelle, adaptée aux environnements exigeants tels que restaurants, hôtels ou cafétérias.

Conception robuste, hygiène irréprochable

Fabriquée par GILAC, référence reconnue dans le domaine, cette planche à découper est conçue en matériaux de haute qualité, résistants à l'usure et à l'abrasion. Sa surface lisse facilite le nettoyage, limite la prolifération des bactéries et permet une découpe précise sans risque de déchirure ou de déformation. Avec ses dimensions de 600 x 400 mm pour une épaisseur de 20 mm, elle offre une stabilité parfaite lors de la découpe, minimisant les risques d'accidents ou de glissement.

Facilité d'entretien et conformité HACCP

L'un des grands atouts de cette planche est sa compatibilité avec le lave-vaisselle, permettant un nettoyage rapide et efficace à haute température. La surface blanche facilite également la détection immédiate des résidus, garantissant une hygiène irréprochable à chaque utilisation. Sa conception répond strictement aux normes HACCP, assurant ainsi une gestion impeccable de la sécurité alimentaire dans votre cuisine professionnelle.

Polyvalence et gestion des risques

Pour renforcer la sécurité, GILAC propose cette planche à découper en plusieurs couleurs HACCP, permettant de dédier chaque planche à un type d’aliment spécifique. Cela évite la contamination croisée, essentielle dans la préparation de plats variés. La Planche à découper lisse est également disponible dans différentes tailles et options, telles que des rigoles ou des récupérateurs de jus, pour s’adapter parfaitement à toutes vos exigences opérationnelles.

Investissez dans la qualité professionnelle

Opter pour la Planche à découper lisse 600 x 400 x 20 HACCP - Blanc - GILAC, c’est choisir un équipement durable, hygiénique et pratique. Elle optimise la sécurité et la qualité de votre cuisine tout en facilitant votre quotidien professionnel. Ne faites pas de compromis sur la sécurité alimentaire : commandez dès maintenant cette planche de référence pour garantir une découpe précise et une conformité totale aux normes en vigueur.

Référence produit : G651071 | Faites confiance à GILAC pour votre matériel de cuisine professionnel !