Plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862

Polyvalence et Puissance : Plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862

Découvrez la plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862, l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, hôtels, et cafétérias. Avec ses 7,2 kW de puissance répartissables sur 4 zones de cuisson ou 2 grandes zones à induction, cette plaque vous offre une flexibilité inégalée pour toutes vos préparations culinaires.

Conception et Matériaux de Qualité

La surface de cuisson de cette plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862 est faite de SCHOTT CERAN®, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa durabilité. La profondeur de la plaque en verre est de 520 mm et la largeur de 590 mm, ce qui permet une utilisation optimale de l'espace avec différentes tailles et formes de casseroles.

Commande et Sécurité

La commande électronique tactile vous permet de régler la puissance et la durée de cuisson avec précision. La plaque est équipée de fonctionnalités de sécurité avancées telles que la protection contre la surchauffe, la reconnaissance de casserole, et la touche de verrouillage (sécurité enfant). De plus, la minuterie réglable jusqu'à 99 minutes et la fonction pause vous offrent une maîtrise totale de vos préparations.

Caractéristiques Techniques

• Puissance totale : 7,2 kW
• Nombre de niveaux de puissance : 9
• Affichage numérique : Oui
• Tension : 230 V, 400 V
• Dimensions d'encastrement : 560 x 490 mm
• Dimensions des grandes zones à induction : 220 x 400 mm
• Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 1,8 kW / 3 kW
• Puissance des grandes zones à induction : 3 kW / 4 kW

Avantages Indéniables

• Flexibilité maximale avec 4 zones de cuisson ou 2 grandes zones à induction
• Réglage précis de la puissance et de la durée
• Sécurité renforcée avec protection contre la surchauffe et reconnaissance de casserole
• Surface de cuisson en SCHOTT CERAN® pour une durabilité exceptionnelle
• Commande électronique tactile pour une utilisation intuitive

La plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862 est prête à être montée et raccordée à 2 NAC, avec une fréquence de 50/60 Hz. Les professionnels de la restauration apprécieront la fonction boost et l'arrêt automatique qui garantissent des performances de cuisson optimales.

N'attendez plus pour améliorer votre équipement de cuisine et offrir à vos clients des plats parfaitement cuits. Commandez dès maintenant la plaque à induction IKF 72-2Z - BARTSCHER - 105862 et profitez de ses nombreuses fonctionnalités avancées pour une expérience culinaire inégalée.

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