Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas épaisseur 10mm avec support et poster

Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas – épaisseur 10mm, support et poster

Un ensemble complet pour une hygiène alimentaire optimale

Optimisez la sécurité alimentaire dans votre cuisine professionnelle avec le Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas (référence CH310). Conçues pour répondre aux exigences des établissements de restauration, ces planches offrent une solution fiable, pratique et hygiénique pour la préparation de tous types d’aliments.

Des planches codées par couleur pour réduire la contamination croisée

Chaque planche est dotée d’un codage couleur spécifique, permettant une gestion optimale des différentes familles d’aliments :

• Bleu pour le poisson cru 🐟
• Jaune pour la viande cuite 🍗
• Vert pour les fruits et légumes 🥗
• Marron pour les légumes bruts 🥔
• Violette pour les allergènes ⚠️
• Blanche pour les produits laitiers 🧀
• Rouge pour la viande crue 🥩

Ce système facilite l’organisation, limite les risques de contamination, et garantit une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle.

Des planches durables, légères et faciles à entretenir

Fabriquées en basse densité plastique, ces planches de 10mm d’épaisseur sont spécialement conçues pour être légères tout en étant robustes. Leur matériau non toxique et non absorbant assure une hygiène parfaite, facilitant leur nettoyage après chaque utilisation. Résistantes à l’usure, elles conservent leur performance dans le temps, même dans un environnement de cuisine intensif.

Un support pratique pour une organisation optimale

Le set inclut un support de rack ingénieux, permettant de stocker et d’organiser facilement vos planches. Plus besoin de chercher la planche adéquate : tout est à portée de main, bien rangé et accessible. Cela contribue à améliorer la productivité et la sécurité dans votre cuisine.

Un poster pour une utilisation simplifiée et une conformité HACCP

Accompagné d’un poster explicatif, ce set facilite la formation du personnel et assure le respect des normes HACCP. La visualisation claire des codes couleur et des usages spécifiques simplifie la formation et la sensibilisation à l’hygiène alimentaire.

Investissez dans la qualité professionnelle

Le Set de 7 planches à découper Hygiplas est un investissement essentiel pour toute structure de restauration, hôtel ou cafétéria soucieuse de la sécurité et de la qualité de ses préparations. Facile à nettoyer, pratique et durable, cet ensemble vous garantit une gestion efficace de votre hygiène en cuisine.

Commandez dès aujourd’hui ce set complet pour faire de votre espace de travail un lieu plus sûr et plus organisé.