trancheuse à gravité, lame ø 300 mm

Trancheuse à gravité, lame ø 300 mm – Performance et précision professionnelles

Une trancheuse robuste et innovante pour une utilisation intensive

La trancheuse à gravité, lame ø 300 mm référence PALLADIO300 de VIRTUS est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration, des hôtels ou des cafeterias. Conçue pour offrir une performance optimale, cette machine garantit des coupes parfaites, rapides et uniformes, même pour les produits les plus difficiles à trancher. Son design épuré et ses matériaux de haute qualité assurent une durabilité exceptionnelle, adaptée à un usage quotidien intensif.

Des caractéristiques techniques avancées pour une précision sans faille

• Lame en acier inox de diamètre 300 mm, inclinée à 35°, pour une tranchée précise et régulière.
• Dispositif d’affûtage avec cuvette de protection pour un entretien facile et une longévité accrue de la lame.
• Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette, permettant une réglage précis de l’épaisseur, jusqu’à une distance de 49,5 mm entre la lame et la tête.
• Axe de glissement chromé, rectifié et poli, associé à des douilles en fonte polie pour une mouvance fluide et une performance constante.
• Dispositif d’étanchéité sur la poulie, garantissant une meilleure résistance à l’humidité et une sécurité renforcée.
• Système d’extraction de lame intégré, facilitant l’entretien et la sécurité de l’opérateur.
• Fiche électronique multivoltage (110-220-380 V), compatible avec toutes les installations professionnelles.
• Poignées en plastique ergonomiques, boutons IP 67 résistants à l’eau, pour un contrôle précis dans toutes les conditions.

Conçue pour une utilisation professionnelle en toute sécurité

La trancheuse à gravité PALLADIO300 dispose de plusieurs dispositifs de sécurité, notamment une protection inférieure et un couvercle sur le support de la plaque de réglage, qui facilite également le nettoyage. Son inclinaison à 35° de la lame assure une tranchée efficace tout en minimisant la fatigue de l’opérateur. L’ensemble est pensé pour une manipulation facile et sûre, avec des poignées antidérapantes et des boutons résistants IP 67.

Investissez dans la qualité avec VIRTUS

Reconnue pour sa qualité italienne et sa fiabilité, la trancheuse à gravité, lame ø 300 mm PALLADIO300 de VIRTUS est la solution idéale pour optimiser la productivité et la qualité de vos préparations. Facile à entretenir, robuste et dotée de fonctionnalités professionnelles, elle répond parfaitement aux exigences des établissements qui cherchent à allier performance, sécurité et longévité.

Ne laissez pas passer l’opportunité d’équiper votre cuisine avec cette trancheuse de haut niveau. Commandez dès aujourd’hui et bénéficiez d’un équipement fiable pour des coupes parfaites à chaque utilisation!