Armoire pâtissière négative 900L - Inox AISI-304

Armoire pâtissière négative 900L - Inox AISI-304 : Performance et Fiabilité

Conçue pour les professionnels de la pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, l’armoire pâtissière négative 900L - Inox AISI-304 est l'outil indispensable pour garantir la fraîcheur de vos créations. Cet équipement haut de gamme est spécialement conçu pour répondre aux standards les plus élevés de conservation des aliments.

Capacité et Efficacité Exceptionnelles

Avec une capacité généreuse de 900 litres, cette armoire offre un espace de stockage optimal pour vos pâtisseries. Les grilles modulables, adaptées au format 600x800, vous permettent d’organiser efficacement vos produits. La température négative réglable de -25° à -10°C assure une conservation parfaite, préservant ainsi la texture et le goût de vos créations. Grâce à son système de ventilation indirecte, l'humidité est régulée, évitant le dessèchement de vos produits.

Matériaux de Qualité et Hygiène Renforcée

Fabriquée en inox AISI-304, l’armoire pâtissière négative 900L se distingue par sa robustesse et sa durabilité. Sa surface lisse facilite le nettoyage, garantissant le respect des normes d’hygiène en cuisine professionnelle. L’intérieur est équipé de crémaillères modulables pour une flexibilité maximale, vous permettant d’adapter l'espace de stockage selon vos besoins.

Technologie Avancée pour un Usage Intensif

Pensée pour fonctionner dans des environnements exigeants, l’armoire pâtissière négative 900L - Inox AISI-304 est dotée d’un système d’ambiance tropicalisée. Ce dispositif lui permet de maintenir un rendement efficace même en conditions de chaleur élevée. De plus, son système de dégivrage automatique réduit l'entretien, vous offrant plus de temps pour vous concentrer sur votre activité.

Pourquoi Choisir la CODIGEL EG80+ ?

Fabriquée par le renommé fabricant CODIGEL, cette armoire combine fiabilité, performance et durabilité. Que vous soyez pâtissier, restaurateur ou gérant d’hôtel, cet équipement est conçu pour répondre à vos attentes spécifiques et optimiser votre quotidien professionnel.

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