Couteau de chef Wusthof Gourmet 291mm

Présentation du produit

Le Couteau de chef Wüsthof Gourmet 291mm est l'outil incontournable pour tous les professionnels exigeants en restauration, hôtels ou cafétérias. Conçu par la prestigieuse marque allemande Wüsthof (référence FE195), ce couteau combine précision, robustesse et confort d’utilisation pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Sa lame longue de 291 mm permet de réaliser des coupes longues, précises et efficaces, idéales pour trancher viandes, poissons ou légumes en toute simplicité. Sa conception ergonomique assure une prise en main optimale, réduisant la fatigue lors d’un usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Longueur de la lame : 291 mm
• Poids : 134 g
• Acier inoxydable haute performance, traité cryogéniquement pour une durabilité accrue
• Manche ergonomique en POM, résistant aux chocs, à l’humidité et facile à nettoyer
• Tranchant fin, durable, offrant une précision de coupe exceptionnelle

Ce Couteau de chef Wüsthof Gourmet est conçu pour durer dans le temps, même dans un environnement professionnel où la performance doit être constante. La qualité des matériaux assure une hygiène optimale, conforme aux normes HACCP, tout en facilitant l’entretien.

Avantages professionnels

• Précision de coupe : Le traitement thermique spécifique garantit un tranchant précis, permettant de réaliser des découpes nettes, sans effort. Parfait pour des préparations délicates ou volumineuses. 😊
• Équilibre parfait : La répartition du poids entre la lame et le manche offre un confort d’utilisation supérieur, limitant la fatigue lors de longues sessions de coupe.
• Hygiène et durabilité : Les matériaux non poreux et faciles à nettoyer assurent une utilisation hygiénique et une longévité accrue, même après plusieurs lavages.

Pourquoi choisir ce couteau de chef Wüsthof Gourmet ?

• Performance constante : Idéal pour un usage intensif en milieu professionnel.
• Entretien simple : Peut être lavé au lave-vaisselle (programme délicat recommandé).
• Qualité garantie : Signée Wüsthof, une référence en coutellerie haut de gamme.
• Design élégant : Son esthétique soignée reflète le sérieux et le professionnalisme de votre établissement. 😉

Conseils d’utilisation

• Affûtez régulièrement la lame pour maintenir un tranchant optimal.
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter la corrosion.
• Rangez-le dans un bloc à couteaux ou sur un rail magnétique, à l’abri de l’humidité.

Optez pour le Couteau de chef Wüsthof Gourmet 291mm pour transformer chaque geste en une opération précise et efficace. Ajouter ce couteau à votre collection, c’est investir dans un outil fiable, durable et performant. Faites le choix de la qualité dès aujourd’hui !