Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm

Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm - L'Excellence Artisanal pour la Cuisine Japonaise

Découvrez le Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm, un outil d’exception conçu pour les professionnels exigeants. Spécialement pensé pour la découpe précise du poisson cru, ce couteau allie tradition japonaise et fabrication artisanale pour répondre aux standards les plus élevés en restauration, hôtels et traiteurs.

Une Fabrication Artisanale pour une Performance Inégalée

Ce Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm est forgé selon un savoir-faire japonais ancestral. La lame en acier au carbone X50CrMoV15 garantit une résistance optimale à la corrosion et une longévité exceptionnelle. Grâce à ses 50 étapes de fabrication artisanale, chaque pièce est unique, assurant une précision de coupe parfaite pour des sashimis d’une finesse inégalée.

Un Design Élégant et Ergonomique pour une Utilisation Optimale

Le manche, en bois clair, offre une prise en main confortable et naturelle, essentielle pour des découpes délicates. Sa conception équilibrée favorise un contrôle précis, réduisant la fatigue lors d’utilisations prolongées. La longueur de 340mm permet une manipulation aisée, idéale pour découper des filets de poisson fins et uniformes, tout en conservant une esthétique raffinée adaptée aux cuisines professionnelles modernes.

Un Produit d’Exception, Emballé avec Soin

Chaque Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm est présenté dans un blister en PET individuel, garantissant une protection optimale et une présentation élégante. Cette édition limitée signée HENDI répond aux attentes des chefs professionnels en quête d’un ustensile de haute qualité, alliant performance et exclusivité.

Une Précision de Coupe Traditionnelle pour des Résultats Parfaits

L’un des côtés de la lame est aiguisé selon une méthode traditionnelle japonaise, permettant des tranches ultra-fines et nettes. Ce procédé d’aiguisage garantit une découpe précise du poisson, essentielle pour préparer des sashimis esthétiques et savoureux à chaque utilisation.

Caractéristiques Clés

• Longueur : 340mm
• Matériau de la lame : Acier au carbone X50CrMoV15
• Manche : Bois clair
• Fabrication : 50 étapes artisanales
• Emballage : Blister individuel en PET
• Edition limitée : Spécifiquement conçue pour HENDI

Pourquoi Choisir ce Couteau Sashimi ?

Opter pour le Couteau 'Sashimi', HENDI, Bois clair, (L)340mm, c’est investir dans un ustensile d’exception, qui sublimera votre art culinaire. Parfait pour les restaurateurs, les hôtels et les cafétérias soucieux de la qualité, il garantit des découpes précises, rapides et esthétiques, tout en renforçant la crédibilité de votre établissement.

Ajoutez dès maintenant ce couteau de prestige à votre collection. Faites la différence dans chaque assiette et impressionnez vos clients avec la finesse de vos sashimis. 🥢🍣

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