Four à pizza électrique pour 1 pizza ø 400 mm, contrôle mechanique

Four à pizza électrique pour 1 pizza ø 400 mm, contrôle mécanique

Une solution compacte et performante pour la cuisson de vos pizzas

Le Four à pizza électrique VIRTUS, référence CAB0098/E, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels du secteur de la restauration. Sa capacité à cuire une pizza de diamètre 400 mm avec une maîtrise mécanique précise en fait un choix idéal pour les pizzerias, snack-bars, cafés et établissements de restauration rapide. Sa conception compacte et robuste permet une utilisation intensive tout en optimisant l’espace de votre cuisine.

Conception et matériaux pour une cuisson parfaite

Ce four électrique est équipé d’une surface de cuisson en brique réfractaire de haute qualité, assurant une répartition homogène de la chaleur. La brique réfractaire conserve la température, garantissant une pizza croustillante à l’extérieur et parfaitement cuite à cœur. La porte avec verre permet de surveiller la cuisson sans ouvrir le four, évitant ainsi toute perte de chaleur et assurant une cuisson constante.

Contrôle intuitif et fonctionnalités essentielles

Facile à utiliser, ce modèle dispose d’un contrôle mécanique précis, permettant de régler la température selon vos besoins. Un thermomètre intégré offre une lecture instantanée de la température interne, tandis qu’un minuteur assure une cuisson maîtrisée. La lumière intérieure facilite la surveillance de la cuisson, même dans des environnements peu éclairés.

Idéal pour une utilisation professionnelle

Grâce à ses dimensions réduites, ce four à pizza électrique peut également servir de four de banc, offrant une flexibilité d’installation dans différents espaces. Son design simple, robuste, et sa facilité d’entretien en font un équipement idéal pour des utilisations intensives dans des environnements exigeants. Que vous exploitiez une pizzeria traditionnelle ou un service de pizza à emporter, cet appareil répondra à toutes vos attentes.

Pourquoi choisir le four VIRTUS ?

• Fiabilité avec composants de qualité et fabrication soignée
• Facilité d’utilisation grâce au contrôle mécanique
• Performance thermique optimale grâce à la brique réfractaire
• Compact et léger, parfait pour tout type d’établissement
• Maintenance simple pour une durabilité accrue

Investissez dans le Four à pizza électrique VIRTUS pour garantir une cuisson parfaite, rapide et régulière, tout en optimisant votre espace de travail. Faites confiance à l’expertise VIRTUS pour équiper votre établissement avec du matériel professionnel fiable et performant.