Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø30 cm, contrôle mechanique

Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø30 cm, contrôle mécanique

Une capacité exceptionnelle pour une production optimale

Le Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø30 cm, contrôle mécanique de la marque VIRTUS, référence CAB0115, est la solution idéale pour les professionnels exigeants. Conçu pour répondre aux besoins des restaurants, pizzerias, hôtels et cafétérias, cet appareil offre une capacité impressionnante de 18 pizzas simultanément. Chaque emplacement, d’un diamètre de 30 cm, permet de préparer rapidement de grandes quantités de pizzas, améliorant ainsi la productivité et la gestion du flux client.

Des caractéristiques techniques de haute qualité pour une cuisson parfaite

Ce four électrique se distingue par ses matériaux robustes et ses composants performants :

• Habillage frontal en acier inoxydable de couleur anthracite, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Chambre de cuisson en acier aluminisé, garantissant une excellente conduction thermique et une durabilité accrue.
• Surface de cuisson en briques réfractaires, assurant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme de chaque pizza.
• Un thermomètre intégré pour contrôler précisément la température, essentiel pour obtenir une pâte croustillante et une garniture parfaitement cuite.
• Un thermostat de sécurité pour prévenir toute surchauffe et assurer une utilisation en toute tranquillité.
• Un éclairage intérieur pratique pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, conservant ainsi la température optimale.
• Une porte vitrée permettant un contrôle visuel constant du processus de cuisson.
• Isolation en laine de roche, garantissant une excellente rétention thermique et une consommation d’énergie maîtrisée.

Un contrôle mécanique simple et fiable pour une utilisation intuitive

Le contrôle mécanique de ce four offre une utilisation fiable et intuitive, sans complexité électronique. Les réglages sont aisés, permettant aux cuisiniers de maîtriser parfaitement la température et le temps de cuisson. Sa conception robuste assure une longue durée de vie, même dans un environnement professionnel intensif.

Pourquoi choisir le four VIRTUS CAB0115 ?

Ce Four à pizza électrique est conçu pour optimiser la productivité de votre établissement tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable. Son design élégant, sa capacité, et ses fonctionnalités avancées en font un investissement rentable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de la qualité et de la performance.

Ajoutez ce four à votre équipement et offrez à vos clients des pizzas parfaitement cuites, à chaque passage. Commandez dès maintenant pour bénéficier d’un matériel fiable, durable et facile à utiliser.